LA DÉNUTRITION DU SUJET ÂGÉ
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Formation créée le 20/08/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Ce programme fournit une formation approfondie sur la nutrition des personnes âgées, abordant à la fois les aspects cliniques, le bien-être holistique et l'impact de l'environnement sur l'expérience du repas. Il vise à équiper les professionnels de la santé de compétences nécessaires pour identifier, prévenir et gérer la dénutrition chez les sujets âgés, en améliorant ainsi la qualité des soins prodigués.
Objectifs de la formation
- Actualiser les connaissances autour de la nutrition et du vieillissement pathologique ou non
- Donner au repas une dimension de soin
- Mesurer l’impact du comportement et ses effets sur l’ambiance de l’instant repas
Profil des bénéficiaires
- IDE
- AS
- AMP
- ASH
- Professionnels de la cuisine
- Aucun
Contenu de la formation
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Actualiser les connaissances sur la nutrition et le vieillissement
- Représentations culturelles et sociales du repas
- Besoins nutritionnels et fragilité des personnes âgées
- Risques nutritionnels et de dénutrition
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Au-delà de l’aspect nutritionnel
- Préférences alimentaires : habitudes, histoire de vie, aversions
- Capacités sensorielles : goût et odorat
- Régimes alimentaires : approches philosophique, éthique et pratique
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Donner au repas une dimension de soin : l’aide aux repas
- Objectifs et définition de l’aide au repas
- Conseils pratiques et gestion des maladresses
- Passer de la maltraitance à la bientraitance : gestes et paroles appropriés
-
Mesurer l’impact des comportements sur l’ambiance du repas
- Effets des comportements des soignants sur l’atmosphère du repas
-
Comportements des soignants
- Apparences, postures et expressions des soignants
Notre équipe, dirigée par un directeur-formateur passionné et composée de spécialistes dévoués, s'engage à offrir des formations de qualité en alliant expertise pédagogique et excellence opérationnelle.
- Attestation de présence à la formation
- QCM évaluation des connaissances en début de la formation
- Analyse de situations cliniques
- Evaluation par stagiaire du formateur
- Questionnaire de mise an application des acquis de la formation à froid 3 mois après la formation
- Questionnaire satisfaction de fin de formation
- Support de synthèse
- Livret pédagogique